Restaurant d'art Bar | Terrasse à Vevey

La Galerie est un lieu atypique et chaleureux où vous pourrez découvrir nos plats de saison, poisson du lac Léman ou viande de nos producteurs locaux dont notre fameux porc nourrit aux herbes », ainsi que notre sélection de vins de la région.

Situé à Vevey au bord du lac Léman, proche de la fameuse Fourchette du Lac, du Musée de l'Alimentarium et de l'Hôtel des Trois Couronnes, La Galerie offre  un cadre idyllique pour un moment de partage.

Notre Chef Jérémie Cordier et son équipe jouent avec les saveurs, les textures pour régaler vos papilles et transforment votre assiette en œuvre d'art pour le plaisir de vos yeux.

La qualité des ingrédients est la clé de toute grande expérience culinaire. C’est pourquoi nous nous approvisionnons essentiellement auprès de producteurs locaux, soutenant ainsi leur travail tout en garantissant des produits frais et de qualité pour chacun de nos plats. 

Nous sommes profondément engagés environnementalement et privilégions les produits de pratiques vertueuses qui se traduisent jusque dans nos meubles où la quasi totalité du mobilier a été chinée par la famille Ferrari, propriétaire du restaurant et instigatrice du concept et de l'atmosphère atypique de ce lieu magique.

 

Visite 3D du restaurant