Nos planches à partager

LA PLANCHE MIXTE

Assortiment de charcuterie et fromages suisses

29.-


LA PLANCHE DE CHARCUTERIE

Trio de charcuterie suisse

25.-


LA PLANCHE DE FROMAGE

Trio de fromage de nos alpage suisses

23.-


Pour bien commencer

LES ACCRAS DE LÉGUMES DU MOMENT

8 pièces avec sauce maison

15.-


LES ACCRAS DE POISSON

8 pièces avec sauce maison

17.-


LA GOURMANDISE D’AUBERGINE

Caviar d’aubergine et ses mouillettes

18.-


LE CAMEMBERT RÔTI

Accomagné de petites pommes grenailles et mouillettes

25.-


DUO DE FRITES MAISON

Méli-mélo de frites de pommes de terre et patates douces

8.-


LE CAPPUCCINO DE POTIMARRON

Potimarron, chapelure de pain au persil, noisettes et ail noir

16.-


LE P’TIT OS À MOELLE

Os à moelle, chapelure de pain au persil, noisettes et ail noir

16.-


LE P’TIT MALAKOFF

Vacherin sur toast, mesclun au miel et poire (2 pièces)

14.-


LA DÉCLINAISON GOURMANDE

Comme le café gourmand mais en version salée ! Option végé possible

14.-

Pour continuer

LA GALERIE FAÇON CÉSAR

Poulet, sucrine, champignons, croûtons, oeuf mollet croustillant, gruyère, tomates et sauce césar à la truite fumée et bacon

28.-


LA GALERIE FAÇON CÉSAR MAIS VÉGÉ

Tofu, sucrine, crudités de légumes, champignons, croûtons, oeuf mollet croustillant, gruyère, tomates et l’originale sauce césar

26.-


LA SALADE MALAKOFF

Vacherin sur toast, mesclun au miel et poire (4 pièces)

24.-


LES FILETS DE PERCHES DE LOË

39.-


LA RAVIOLE FARCIE AU VACHERIN ET LÉGUMES

32.-


LE RISOTTO DE SAISON

29.-


LE BURGER DE LA GALERIE

Accompagné de frites

26.-


LE BURGER VÉGÉ DE LA GALERIE

Accompagné de frites

26.-


LE POTAGER DU CHEF

Concoté selon les légumes de saison

23.-


LE NEM VÉGÉ DE LA GALERIE

24.-


LE PORC

Poitrine de cochon Emmental caramélisé et graines de moutarde

38.-


LE TIGRE QUI PLEURE

Rumsteak de boeuf 250 gr. et frites maison

48.-


LE TANGO

Duo de boeuf : carpaccio (~80g) et tartare (~100g) et crème mimosa

26.-


LE GRAND OS À MOELLE

Chapelure de pain au persil, noisettes et ail noir

26.-


LE BOEUF

1kg Black Angus rassi sur os façon Tomahawk, frites maison, poêlé de légumes de saison, sauce à la truffe et sauce béarnaise (Une belle pièce à partager !)

125.-

Pour plus de plaisir

POÊLÉE DE LÉGUMES DE SAISON

8.-


DUO DE FRITES MAISON

8.-


SALADE VERTE

8.-

La sélection des enfants

LES P’TITES RAVIOLES

Ravioles farcies au vacherin et légumes

15.-


LA P’TITE VOLAILLE

Pomme purée et légumes du moment

16.-


LE P’TIT BURGER

Accompagné de frites

16.-


LE P’TIT BURGER VÉGÉ

Accompagné de frites

15.-

Pour terminer

LAISSEZ VOUS TENTER PAR LES DOUCEURS DU JOUR
CONCOCTÉES PAR NOTRE CHEF

à consulter sur les ardoises ou alors demandez à notre équipe !

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